Bao poisson – 2 pcs
filet de saumon fris, guacamole maison, feuille de laitue, cheveux de patates douce frits
Bao poisson fromage – 2 pcs
filet de saumon fris, guacamole maison, feuille de laitue, fromage, cheveux de patates douce frits
Bao tofu – 2 pcs
carre de tofu, guacamole maison, feuille de laitue, cheveux de patates douce frits
Edamame
Gyoza à la patate douce
pate de ble fine fouree a la patate douce cuit a la vapeur
Salade de choux
Served with sesame oil vinaigrette and toasted sesame seeds on top
Champignons en tempura
Frites de patates douces en tempura
Tempura-fried sweet potato sticks
Kimchi
variantes japonaise soupoudre de sesame
Green Monster
Baked salmon, avocado, wrapped in avocado, topped with basil, drizzled with homemade pesto and panko
gam vegam (26 pcs)
4 pcs Sandwich saumon cru enveloppe de panko
8 pcs rouleau de saumon cru enveloppe de panko
8 pcs Teriyaki Roll
8 pcs rouleau saumon tempura
2 pcs nigiri saumon
red magic
Tomates séchées, fromage , persil, enrobé de sésame
Tartare de saumon épicé
Spicy salmon, avocado, green onion, sesame
Sehara
Dorade crue, citron, asperges, avocat, enrobé de thon rouge, nappé de crème de wasabi maison
Tuna Fever
Thon frit, asperges, enrobé de sésame et de persil
Sandwich mozzarella
Raw salmon, mozzarella, avocado, frit en tempura et panko
